Опровергнут главный миф о картофеле.

Опровергнут главный миф о картофеле.Американские ученые пришли к выводу, что картошку можно есть и в том случае, если человек стремится похудеть. При этом нужно только отслеживать число калорий в блюдах из этого продукта.

В качестве эксперимента, исследователи пригласили 90 добровольцев с ожирением и поделили их на три группы. Первая группа сидела на малокалорийной диете с большим гликемическим индексом; вторая употребляла пищу с низким индексом, а последняя вообще питалась без всяких ограничений. Еженедельно все добровольцы съедали не менее пяти порций картофеля.

Спустя три месяца практически все участники эксперимента похудели одинаково. Ученые пришли к выводу, что разговоры о вреде картофеля - всего лишь миф. Этот овощ не вызывает ожирение, уверяют специалисты-диетологи.

Возврат к списку

AlfaSystems everyday AL91TG62